12月7日上午,饮食服务中心在山交服务公司会议室组织开展食堂食品安全管理员培训。11月19日至26日,由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会组织的第一期高校食品安全监管工作研修班在杭州举行;11月28日至29日,由山东省教育厅举办、泰山医学院承办的全省高校卫生与食品安全管理人员培训班,饮食服务中心选派管理人员参加上述培训班。此次饮食服务中心组织的食堂食品安全管理员培训是就培训班所学先进食堂管理经验及高校食堂食品安全新政策对全中心管理人员实施教育培训,旨在提高我校食堂食品安全管理精细化水平,全面提升餐饮服务质量。
