饮食服务中心开展新员工培训工作-后勤管理处

饮食服务中心组织两食堂分别开展新员工培训，重点就食堂食品安全、生产安全及规范流程等方面内容进行培训，提升新进从业人员食品安全意识和加工规范化水平。

此次员工培训内容涵盖食品安全管理规章制度、设备安全使用和规范管理、食品安全监督检查办法、餐饮职业规范、消防知识及POS机的使用等。培训增强了新员工的食品安全和生产安全意识，确保全体员工严格执行规范操作程序，做到安全生产，保证饭菜质量；保持良好工作作风，不断提升餐饮服务水平。