为增强职工的消防安全意识，提高职工的防火防灾能力，2014年10月29日，生活服务中心邀请消防支队专家在食堂开展了一次消防安全知识培训，食堂全体职工及管理人员参加了此次培训。

培训会上，消防支队主讲人首先就日常用火安全知识、注意事项作了详细的讲解。然后讲解了着火之后的正确处理方法，油锅着火，煤气着火应该如何处理，楼上着火怎么逃生。最后讲解了灭火器的使用方法，边讲解边示例，方便大家理解。

此次讲座内容主要针对食堂日常运营过程中的安全隐患，易着火点，贴近工作生活实际，全体职工反映很好。定期开展消防知识讲座体现了食堂对消防安全的重视。