省食安办”专家组来我校检查食品安全工作
11月27日上午，由山东省食品药品监督管理局餐饮监管处处长王立河为组长，青岛市食品药品监管局副处长毕洪玲、青岛市教育局食品安全专干李翠莲为组员的联合检查组对我校长清校区食堂“示范学校食堂”创建工作情况进行检查验收。
检查组实地查看了食品原料索证资料和台账登记、实施“厨房亮化”情况、清洁厨房标准落实情况、食堂布局、三防设施、食品添加剂使用及餐具消毒设施等，专家组对我校食堂食品安全管理给予充分肯定。
据悉，此次检查，是根据《山东省食品安全委员会办公室关于印发“食安山东”食品生产加工示范企业创建实施方案等四个方案的通知》要求，由省食药局、商务厅、教育厅组成联合检查组，对全省17市“食安山东”餐饮服务品牌示范街区、示范店、示范学校食堂进行逐个验收。我校食堂是长清区推荐的唯一一个“食安山东示范学校食堂”。
（后勤管理处 文/刘清来 图/郭忠利）
