济南市食品药品监督管理局对我校食堂进行抽检
近日,济南市食品药品监督管理局对2016年第三季度食品及食品原料抽检结果进行了反馈,我校被抽检的13个样品全部合格。
9月6日,济南市食品药品监督管理局委托第三方检测机构到我校长清校区食堂,对食品原料、餐具进行了监督抽检,抽检了鸡蛋、鲅鱼、鸡脯肉、鸭腿、鸡肉(熟)、鸭腿(熟)、牛肉、羊肉、豆腐、烧饼、芹菜、卷心菜、筷子等共13个品种,经华测检测认证集团股份有限公司检测,全部符合国家质量标准。
我校食堂高度重视食品安全工作,严格落实《食品安全法》,从源头到餐桌层层把关。各岗位工作人员分工明确,监管到位尽责,及时发现问题解决问题,确保了师生就餐安全。