开学在即，为检验新装修学生食堂的食品安全与餐饮供应能力，8月27日午餐时段，无影山校区第一餐厅组织开展菜品试餐测评活动，学校党委委员、副院长徐静带队，后勤管理处、顿河学院及餐饮公司相关人员共同参与本次试餐品鉴。

本次试餐围绕新学期食堂供应需求，结合师生饮食喜好，推出多款全新菜品，试餐现场秩序井然，师生代表逐一品尝新款菜品，从菜品口味、食材新鲜度、分量配比、菜品颜值、营养搭配等多个维度进行细致品鉴，真实反馈就餐感受，积极提出改进建议。大家对新菜品的口感、品相给予了充分肯定，同时结合自身就餐体验，对菜品口味微调、品类更新等方面提出了合理化建议。

食品安全无小事，暖心服务无止境。此次试餐活动，搭建起食堂与师生之间高效、畅通的沟通桥梁，充分体现了学校以人为本、用心服务的后勤工作理念。下一步，我校后勤饮食管理中心将持续严把食品安全关、品质质量关，不断创新菜品、优化服务细节、提升服务水平，全力打造安全、健康、暖心、优质的校园就餐环境，用心守护师生“舌尖上的幸福”。

文图/李龙超    编辑/陈守朝    审核/冯强