3月9日，饮食管理中心对各承办企业饭菜质量进行抽查，要求各公司饭菜按成本核算量要求进行生产，严格执行审批价格，不得私自涨价。3月17日，对长清校区两餐厅进行食品安全、消防安全、索证索票、留样、餐具消毒等全方位联合大检查，对查出的问题进行通报，要求各承办企业针对排查问题切实加强内部管控，强化员工培训、规范操作流程，充分发挥食品安全管理员作用，杜绝类似问题再次出现。
（文图/孙晓婷）
