本学期无影山校区餐厅严把饭菜质量关，环境卫生和规范摆放有了很大的提高。统一更换了鸡蛋筐、菜筐，员工统一换了春季和夏季工装。随着夏季的来临，每个窗口配备了防蝇罩。
在宣传上按食药局要求对相关内容进行了公示，并制作了“杜绝浪费”等相关宣传标牌和横幅。食品留样柜自制分类架6组，便于标准留样清晰查找。定期对全体员工进行培训及考核，考核合格方能上岗。
4月27日，天桥区市场管理局堤口管理到无影山餐厅检查工作，从食品安全、制度管理、环境卫生等方面共抽查15项内容，全部通过。
6月3日，天桥区市场监管局、消防大队、堤口街道办等对无影山校区联合抽查，全部检查合格。
4月底和6月初，加班加点，无影山餐厅维修加固了楼梯扶手，吊扇全部换新。
（文/图 于宁）
