为学习借鉴兄弟高校在食堂自主经营与管理方面的先进经验和成功做法，深入推进我校饮食服务工作改革与创新，近日，后勤管理处一行五人先后赴济南大学、山东城市建设职业学院、聊城大学进行专题调研学习。
调研通过实地考察、座谈交流等方式，重点围绕高校食堂在推进新型自主经营模式下的运营机制、成本控制、食材采购、财务结算以及服务质量提升等关键问题，进行深入学习和探讨。在济南大学重点调研了组织架构、财务管理、特色原材料采购、餐饮服务企业招标等工作。在山东城市建设职业学院，重点考察了智慧食堂建设和财务结算等工作。在聊城大学重点调研了组织架构、供应商管理、成本核算、构建师生共建的民主监督机制等工作。
此次调研活动为我校下一步的食堂工作提供了宝贵的思路和可借鉴的路径。后勤管理处将以此次调研为契机，按照省教育厅的要求稳步推进食堂自主经营改革，全力守护师生“舌尖上的安全与幸福”。
（文/孙晓婷 图/王凯）
